ŞİRİN CE Kaşarlı Patlıcan (ara sıcak)
Malzemeler
Közlenmiş patlıcan
Zeytinyağı yada tereyağı
Tuz karabiber
Üzerine kaşar ve pulbiber
Hazırlanışı
Patlıcanları közleyip ezme yapıyoruz
tuz ve karabiber ekleyip,biraz yağ ile
kavurup ,toprak kaba koyuyoruz üze-
rine rendelenmiş kaşar ilave edip biraz
pulbiber gezdirip ısıtılmış 200 derece
firına sürüyoruz :) <3
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...