16 Kasım 2012 Cuma

Kaşarlı Patlıcan

ŞİRİN CE Kaşarlı Patlıcan (ara sıcak)
Malzemeler
Közlenmiş patlıcan
Zeytinyağı yada tereyağı
Tuz karabiber
Üzerine kaşar ve pulbiber
Hazırlanışı
Patlıcanları közleyip ezme yapıyoruz
tuz ve karabiber ekleyip,biraz yağ ile
kavurup ,toprak kaba koyuyoruz üze-
rine rendelenmiş kaşar ilave edip biraz
pulbiber  gezdirip ısıtılmış 200 derece
 firına sürüyoruz  :) <3

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...