ŞİRİN CE Galete Unlu Börek (Dil peynirli)
Malzemeler
2 tane yufka
2 tane yumuta
1 yeşil soğan
2-3 dal maydanoz
1 kase galete unu
Kızartmak için..zeytinyağı
Hazırlanışı
Öncelikle içini hazırlayalım..soğanı maydanozu ince ince kıyılır.dil peyniri tel tel ayrılıp kaşıştırılır...
1 tane yufkayı dörde bölüyoruz,,resimde görüldüğü gibi iç harcı koyup sarıyoruz...önce çırpılmış yumurtaya sonra galete ununa ve iyice ısıtılmış zeytinyağında kızartıyoruz...(kızartınca havlu kağıda koyun ki fazla yağı alınsın ..ben hakiki ..zeytin yağında yaptım yağlı olmadı...Afiyet olsun...<3
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...