Malzemeler
5 su bardağı un
1 paket yaş maya
Yarım paket margarin
2 yumurta(1 inin sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1.5 su bardağı ılık su veya süt
Yapılışı
Mayayı ılık su ile ezelim,unu yoğurma kabına eleyin ortasını açıp mayalı suyu koyun.İçine erimiş margarini,tuzu,şekerini ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.Üzerine nemli bez örterek yarım saat dinlendirin.Dinlenen hamuru 10 parçaya ayırıp şekil verin,yağlanmış tepsiye koyup üzerine yumurta sarısını sürüp,susam,çörek otu serpin. biraz da tepside bekletin mayası gelince Isıtılmış(190*C) fırına sürün.Afiyet Olsun :) <3
İlginiz için teşekkürler, bu ne hız :)
YanıtlaSil:)
Sil