EV EKMEĞİ

 ŞİRİN CE Ev Ekmeği
Malzemeler
1 kg un (tam buğday unu)
1 paket yaşmaya (40 gr)
1 su bardağı süt yada yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı (1 çorbakaşığını üzeri için ayır)
Yeterince tuz
Üzeri için yumurta sarısı ve susam
Hazırlanışı
Unu mayayı tuzu yoğurdu ve yağı karıştırarak (su ekleyerek) yumuşak bir hamur elde edin.Tepsiyi yağlayıp

hamuru pizza gibi yayın üzerine yağla yumurta sarısını karıştırıp sürün susam serpip mayalanmaya bırakın .Hamur kabarınca ısıtılmış fırına sürün kızarana kadar pişirin..Afiyet olsun <3