30 Kasım 2013 Cumartesi

ŞİRİNCE Tereyağlı Mantar

ŞİRİN CE Tereyağlı Mantar
Malzemeler
1 kğ kültür mantarı
1 kase ayıklanmış arpacık soğan
Dereotu.pul biber,tuz karabiber
2-3 kaşık tereyağı
Hazırlanışı
Mantarı resimdeki gibi doğrayın..tencereye alın, arpacık soğanları da ekleyin martarla birlikte (ateşi biraz kısın) pişsin..sulanacak.suyu bitince tereyağını ilave edin..karıştırın biraz pul biber tuz karabiber ekleyip soteleyin.dereotunu ince kıyın harmanlayın...servis edin..Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...