ŞİRİN CE Tavuk Sote
Malzemeler
500 gr tavuk kuşbaşı (sarmalık ve göğüsten)
2 kaşık yağ
2-3 tane yeşil kırmızı biber
2 tane soğan
Pul biber,karabiber,tuz kekik
Sallayabileceğiniz bir tavada önce tavuk etini koyup suyu çekilsin yağı koyun ..arkasından biberleri soğanı ekleyip sallayın etlerle birlikte pişsinler..arkasından (karabiber kekiği en son için ayırın )baharatını tuzunu ekleyin etlerle buluşsunlar o baharatın biberin soğanın aroması etlerle buluştuğunda harika bir lezzet oluyor...şimdi karabiber ile kekiği de buluşturun harmanlayın ..ocaktan alın ...Afiyet olsun♥
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...