Malzemeler
2 çorbakaşığı sıvıyağ
5 su bardağı un
Tuz,1tatlı k şeker
Yeterince su
içi için
1 kase zeytinyağı.kaymak
Hazırlanışı
Unu genişçe yoğurma kalıbına alalım..tuzu,şekeri.ilave edip ortasını açarak yavaşça suyu ve 2 ç kaşığı yağı ekleyerek yoğuralım yumşak bir hamur elde edelim...Hamuru 15 dkika kadar ılık biryerde bekletin hamur dinlensin..Hazırladığınız dinlenmiş hamurdan beze yapıp yufka açın üzerine zeytinyağı kaymak sürüprulo yapıp..gül böreği gibi sarın dinlensin bütün hamuru aynı şekilde yapın..ilk yaptığınızdan başlayıp tavanızın yada sacınızın büyüklüğünde acıp pişirin kızarmış olsun dilimleyip sıcak servis yapın .Afiyet olsun ♥
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...