25 Kasım 2015 Çarşamba

ŞİRİN CE Elmalı Sepet Kurabiye










ŞİRİN CE ELMALI SEPET KURABİYE
Hamuru için
250 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tane yumurta
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
Yeteri kadar un
İçi için
5 tane elma
3-4 yemek kaşığı şeker
2-3 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kırılmış ceviz
Elmayı rendeleyin şekerle pişirin..üzerine tarçını
ekleyin ocaktan alın..kırılmış eviz koyun..  soğu-
maya bırakın
Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki tereyağı ile unu koymadan
bütün hamur malzemelerini karıştırın un ve ka-
bartma tozu vanilyayı eleyerek ekleyin ve hamu-
ru kulak memesi yumşaklığında yoğurun .İç mal-
zemeyi koyup resimdeki gibi şekil yapıp yağlı ka-
ğıdın üzerine koyup ısıtlmış fırında pişirin...pişin-
ce pudra şekeri serpip servis edin...Afiyet olsun.