#ŞİRİNCE bazlama

#Bazlama Tereyağlı maydanozlu hamurunda küçük bir kase yogurt yada süt 1cay bardagi zeytin yagi yada tereyagi küçük bir kase peynir 2.3 kasik bal maya tuz ve yettikçe un ..hepsini yoğurma kabına koyup unu az az ekleyerek yumsak bir hamur yapın..dinlensin küçük bezeler alıp acın pişirin tereyağını çıkcak surun ve maydanozla süsleyin...

#Bazlama Tereyağlı maydanozlu hamurunda küçük bir kase yogurt yada süt 1cay bardagi zeytin yagi yada tereyagi küçük bir kase peynir 2.3 kasik bal maya tuz ve yettikçe un ..hepsini yoğurma kabına koyup unu az az ekleyerek yumsak bir hamur yapın..dinlensin küçük bezeler alıp acın pişirin tereyağını çıkcak surun ve maydanozla süsleyin...

#ŞİRİNCE margarinsiz tuzlukurabiye

Margarinsiz tuzlukurabiyenin tarifini isteyenler tarif geldi...kolay gelsin afiyet olsun
#Margarinsiz #tuzlukurabiye
1 su bardağı sıvı yağ
1 /2 su bardağı yogurt
2 yumurta, akları içine sarısı üzerine
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemekkasigi sirke
1 tane kabartma tozu
Yeteri kadar un.
Üzeri için yumurta sarisi istege bagli (çörek otu susam)
Hazırlanışı
Yumurta sarısı hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına koyun uzu azar azar ekleyerek yoğurun hamur kulak memesi kıvamında olsun şekil verip tepsiye dizin yumurta sarısı çörek otu susam isteğe bağlı serpico ısıtılmış fırına surun...kızarınca çıkarın