ŞİRİNCE Beşemal soslu süpriz

ŞİRİN CE Beşemal soslu süpriz
Malzemeler
mantarı için
mantar
kırmızı biber
yeşil biber
soğan
yağ,tuz karabiber,pulbiber
Yapılışı
Tencereye (yayvan tava olabilir)yağı koyup resimde görüldüğü gibi doğranmış soğanı,biberleri,mantarları ekleyin  baharat ve tuzunu da ilave edip karıştırın..pişsinıspanağı için
ıspanak
soğan
karabiber
2 kaşık yağ
Ispanağıda aynı şekilde az yağ ile soğanla baharatla kavurun..
Fırın tepsisine önce mantarları üzerine ıspanağı...mantar yerine tavukta kıymada olabiblir.
üzeri içinbeşemal sos
2 bardak(subardağı) süt,2 kaşık un tuz karabiber..2-1 kaşık margarinle un kavurun sütü ekleyip karıştırarak pişirin.
Hazırladığınız ( mantar ve spanağın) yemeğin üzerin beşemal sosu dökün ve kaşar ekleyin ısıtılmış 200 derece fırına sürün.Afiyet olsun <3