10 Eylül 2013 Salı

Renkli Pilav (ŞİRİN CE)

ŞİRİN CE Renkli Pilav
Malzemeler
1 bardak pilavlık pirinç
1.5 sıcak su
4 kaşık zeytinyağı
2 tane kırmızı biber (doğranmış)
1 tane yeşil biber (doğranmış)
1 tane büyük domates (doğranmış)
1 tane soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (doğranmış)
Bir kaç dal dereotu (doğranmış)
1 tane bulyon (yada kendi hazırladınız tavuk suyu)

Hazırlanışı
Pilav tenceresine yağı koyun soğanı ve biberleri soteleyin..arkasından domatesi ekleyip hepsini biraz kavurun..bulyonu tuz ekleyin...pirinçleri ilave edip karıştırın....biraz kavrulsun hazırladığınız sıcak suyu
ekleyip tencereyi kapatın..kaynasın kısık ateşte pişirmeye bırakın...pilav pişince altını kapatın dinlenmeye bırakın...dereotunu  karıştırıp servis edin.  Afiyet olsun
Sebzeleri küçük küp halinde doğrayın :)

4 yorum:

  1. Görüntüsünden pilavın ne kadar güzel olduğu belli. Renkli olması çocuklar için de çok cezbedici. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederin Ilhan Ucer...dilinize sağlık...

      Sil
  2. cok guzel olmus elınıze sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim ..mutlu ettiniz..dilinize sağlık

      Sil

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...