Malzemeler
1 kase pirinç
1 badak zeytinyağı
2 tane soğan
4-5 diş sarımsak
3-4 tane domates
1 kaşık nane
1 kaşık biber salçası
1 kaşık pul biber
Yarım demet maydanoz dilerseniz dereotu
Tuz kimyon karabiber,limon yada limon tuzu
Yapılışı
Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayın..baharatını Yağını salçasını tuzunu ekleyip pirinci yıkayıp bütün malzemelerle birlikte harmanlayın ...içiniz hazır..güvenle sarma kuru dolma biber patlıcan dolması..kabak vs yapabilirsiniz.Kolay gelsin Afiyet olsun ♥
Bu iç genellikle çiğ olarak Akdeniz yöresinde yapılır..ve harika olur
Hele o tencereye dizilmiş hali mükemmel gözüküyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilçok teşekkür ederin..anlaşılan .görüntüye de önem veriyorsunuz...
Silaman aman ellerıne sağlık cok guzel olmus
YanıtlaSilteşekkür ederim ..selma hanım
Sil