4 Eylül 2013 Çarşamba

Sarma Dolma İçi


ŞİRİN CE Sarma Dolma içi
Malzemeler
1 kase pirinç
1 badak zeytinyağı
2 tane soğan 
4-5 diş sarımsak
3-4 tane domates
1 kaşık nane
1 kaşık biber salçası
1 kaşık pul biber
Yarım demet maydanoz dilerseniz dereotu
Tuz kimyon karabiber,limon yada limon tuzu
Yapılışı 
Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayın..baharatını Yağını salçasını tuzunu ekleyip pirinci yıkayıp bütün malzemelerle birlikte  harmanlayın ...içiniz hazır..güvenle sarma kuru dolma biber patlıcan dolması..kabak vs yapabilirsiniz.Kolay gelsin Afiyet olsun

Bu iç genellikle çiğ olarak Akdeniz yöresinde yapılır..ve harika olur



4 yorum:

  1. Hele o tencereye dizilmiş hali mükemmel gözüküyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederin..anlaşılan .görüntüye de önem veriyorsunuz...

      Sil
  2. aman aman ellerıne sağlık cok guzel olmus

    YanıtlaSil

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...