27 Aralık 2012 Perşembe

Zeytinyağlı Yaprak Sarma ve Kuru Biber Dolması



ŞİRİN CE Zeytinyağlı  Yapak Sarma ve Kuru Biber Dolması
Malzemeler
1 Kase pirinç
1 Bardak zeytinyağı
2 soğan,4-5 diş sarımsak
yarım demek maydanoz
2 domates 1 kaşık nane
1 kaşık salça(biber salçası)
1 kaşık pulbiber
biraz kimyon
tuz,arzuya göre karabiber,isterseniz birazda limon ekleyin.
Yapılışı
Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayın(soğan,maydanoz,sarımsak,domates)
pirinci yıkayıp doğradığımız malzemelere ekleyin,yağını,baharatını,tuzunu ekleyin karıştırın içiniz hazır.
İster kuru biber ister yaprak ister lahana herhangi birini güvenle yapabilirsiniz Afiyet Olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...