22 Ocak 2013 Salı

Un Helvası


ŞİRİN CE Un Helvası
Malzemeler:
125 gr tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Ceviz
Hazırlanışı
Yayvan bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyip eritin.Arkasından unu ilave edip,karıştırarak,kavurun(un rengini değiştirene kadar.)Ayrı bir tencerede sütü şekeri vanilyayı ilave edip biraz ısıtın.Isınan sütü,şekeri unun kavrulan unun içine yavaş yavaş ekleyip karıştırın,kıcama gelince cevizi ekleyip ocaktan alın.Afiyet Olsun..:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...