9 Şubat 2013 Cumartesi

Karışık Omlet

ŞİRİN CE Karışık Omlet
Malzemeler
5 kişilik
5 tane yumurta ( az tuz ile çırpın)
Birkaç dilim peynir sucuk salam mantar..vs maydanoz pul biber...
Teflon tavada az tereyağ yağ ısıtıp (ben sızma zeytin yağı kullanıyorum)  doğranan bütün malzemeyi hafif pişiriyoruz biri karıştırın yeter..çırpılmış  yumurtayı dökün ve tavayı hafif sallayın ortak dağılsın ..Ateşi biaz kısın maydanozu pulbiberi de ekleyip tavayı kapatın 1 dakika sonra kapağı açın tavayı sallayıp omletin yarısını sallayarak katlıyoruz...servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun <3


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...