ŞİRİNCE Fırında Alabalık

ŞİRİN CE Fırında Alabalık
Malzemeler
Alabalık
Kurusoğan
Limon
Sarımsak
Defne yaprağı
Domates
Yeşil biber
Kırmızı biber
Kekik
Zeytinyağı
Tuz,karabiber,pulbiber
Maydanoz
Yapılışı

Alabalıklar temizlenip yıkanıp tepsiye alınır..tuzu  kekiği yağı eklenip soslanır Kuru soğan  domates,biberler ,limon,halka şeklinde doğranıp..balıkların üzerine yanına dizilir..sarımsaklar da soyulup defne yaprağı maydanoz da ilave edip sebzelere tuz karabiber eklenip,sıvıyağ gezdirilip ( 1 saat bekletilirse harika oluyor domates biberler hariç soslanıp bekletilirse ) Isıtılmış fırında pişirilir.. Afiyet olsun <3