13 Mart 2013 Çarşamba

Kaşarlı Menemen

ŞİRİN CE Kaşarlı Menemen
Malzemeler
3 tane yumurta (çırpılmış
3 ,4 tane domates (küçük doğranmış) yada yazın hazırlanan domates sosu(şişe domts)
1 tane kırmızı biber
2 tane yeşil biber
1 tane soğan
Dilimlenmiş kaşar peyniri
Yağ, tuz,karabiber,pul biber
Hazırlanışı
Tavada yağ ile soğanı biberleri soteleyin.arkasından domatesleri tuzu yumurtayı ekleyin ama hemen karıştırmayın..az pişince hafif ce karıştırın kaşarları üzerine dizin. baharatını ekleyip ağzını kapatın kısın ..kaşarlar eriyince ocaktan alın... Afiyet olsun <3

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...