ŞİRİN CE Fesleğenli Acı Soslu Rotini (burgu) Makarna
Hazırlanışı
Makarnayı haşlayın(biraz diri olsun),süzün ve bir kepçe suyundan ayırın,tavada (ben zeytin yağı kullanıyorum) yağın içine soğan doğrayın (soğan yada sarımsak harikâ tat veriyor) acı biber salçası,ekstra acı,domates salçasını ve kabuğu soyulmuş domatesi kavurup üzerine ayırdığımız makarna suyunu ve makarnayı da ekleyip fesleğen de kıyıp harmanlıyoruz
...Sosu makarnanın üzerine döküyorum sosu tamamen karıştırıyorum..Afiyet Olsun(şirin)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...