Malzemeler
3 tepsilik
1 litre süt
1 tane margarin
1 paket yaş maya (yada 2 çorba kaşığı kuru maya)
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
1 /2 çay bardağı sıvı yağ
Peynir, domates ,yeşil biber arzu ederseniz pul biber ..(bizim evde acı seviliyor..
Yapılışı
Yoğurma kabına sütü kouyn margarini bira eritip süte ekleyin mayayı şekeri tuzu ekleyip eritin unu yavaş yavaş eleyerek ekleyin..yoğurun güzel kulak memesi yumuşaklığın da hamur elde edin üzeri ni kapatın 20 dk dinlensin..
Dinlenen hamur elinize yapışmasın diye parmak uşlarınızı az yağa batırabilirsiniz..resimdeki gibi şekil yapıp ortasına peyniri ekleyin..Yağlanmış tepsiye yada yağl kağıdın üzerine dizin...yumurta sarısını sürüp..domatesini pulbiberini yeşil bierini koyup20 dk 30 dk dinlensin ..bekletin ki iyi mayalanıp yumuşak olsun...ısıtılmış fırında pişirin...Afiyet olsun ♥ YUMURTAYI SÜRDÜKTEN SONRA BEKLETİN İYİ SONUÇ ALIRSINIZ...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...