Malzemeler
1 kase YEŞİL mercimek (haşlayın)
1 tane soğan
Karabiber,tuz ,kimyon
2 kaşık tereyağı yada 3-4 kaşık zeytinyağı
Haşlanan mercimeği tencerede yağı eritin doğranmış soğanı soteleyin isteyen bir tatlı kaşığı salça koyabilir mercimeği ekleyip tuzunu karabiberini de ekleyin kavurun..ocaktan alın..Sıra hamurda...♥
Hamurun malzemesine ve yapılışına bu linkten ulaşabilirsiniz..Eğer siz maya koymak istemesseniz mayasızda yapabilirsiniz...
http://herseysirince.blogspot.com/2013/09/sirin-ce-katl-bukme.html
Burada tek değişiklik iç malzemesi ve katlanışı...kare halinde kesilen hamurlar az açılıp iç malzemeyi koyunca uzun şekilde sarılması....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...