ŞİRİN CE Galeta unlu soslu karnabahar
Malzemeler
karnabahar
yumurta 3 tane
galeta unu mısır unu
tuz ve yağ
sos için
şişe domates (yazın hazırladığımız)
1-2 kaşık yağ
2-3 diş sarımsak
pul biber,karabiber tuz
üzerine yeşillik
maydanoz,dereotu,yeşil soğan
Hazırlanışı ayrılmış karnabaharı az tuz ile haşlayıp önce çırpılmış yumurtaya mısır unu ve galete ununa bulayıp kızgın yağda kızartın..havlu kağıda koyun...
sosu için 1 kaşık yağ ile domatesi pişirin sarımsak tuz ve baharatı da ekleyip sosu pişirin..karna baharı borcama alın sosuda yanına alıp üzerine yeşillikleri serpiştirin ..sofrayı hazırlayana kadar sıcak fırında tutabilirsiniz...Afiyet olsun ♥
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...