ŞİRİNCE Mavi Haşhaşlı Şekerpare (Esmerim)

ŞİRİNCE Mavi Haşhaşlı Şekerpare (Esmerim)

Şerbeti için
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
Şerbeti tatlıya başlamadan önce kaynatın hazır olsun..
Hamuru için
250 gr tereyağı
2 tane yumurta
yarım su bardağı irmik
yarım su bardağı pudra şekeri

yarım su bardağı hindistan cevizi
1.5 küçük paket kakao
1 tane kabartmatozu
1 tane vanilya
2 çay bardağı mavi haşhaş
(yarısı içine yarısı üzerine)
Yeteri kadar un
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında tereyağını yumurtayı 1 çay bardağı haşhaşı
irmiği hindistan cevizini pudra şekerini vanilyayı kakaoyu  -
karıştırıp yoğurun kabartma tozunu un ile birlikte eleyerek  -
ekleyin yumuşak bir hamur elde edin elinizin içinde ceviz 
büyüklüğünde hamur yuvarlayın haşhaşa bulayıp yağlı tepsi-
dizin ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin..Fırından çıkar çık-
maz şerbeti gezdirin..Afiyet olsun :)