ŞİRİNCE Etli Kaşarlı Patlıcan Ezmesi (Toprak kapta)

Harika bir lezzet :)
ŞİRİN CE Etli Kaşarlı Patlıcan Ezmesi
Malzemeler
(2 kaşık yağ  ve tuz karabiber ile eti biberi domatesi soteliyoruz)
Sotelenmiş kuşbaşı et,yeşil biber,domates
Közlenmiş patlıcan ezmesi (patlıcanları közleyip ezin)
Üzerine rendelenmiş kaşar ve pul biber
Hazırlanışı
Sotelenmiş eti  ve biberi domatesi toprak kaplara paylaştırın üzerine
patlıcan ezmesini daha sonra rendelenmiş kaşarı ve pul biberi koyup

ısıtılmış fırında kaşarları eriyene kadar pişirin...sıcak servis edin..misafirler çorbayı içerken fırında olsun...Afiyet olsun ♥

Tarçınlı Kurabiye

ŞİRİN CE Tarçınlı Kurabiye
Malzemeler
1 tane yumurta
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı şeker
2 buçuk su bardağı un
Kabartma tozu ve vanilya 1 er paket
Üzeri için
Tarçın ve şeker
Hazırlanışı
Hamuru yoğurup resimdeki gibi şekil yapıp,yağlanmış tepsiye koyun..

Isıtılmış (170 derece) fırında pişirin..Fırından çıkar çıkmaz sıcakken tarçın ve şekeri
üzerine ekleyin...Afiyet olsun <3
                 

Evde Çilek Reçeli

Tüm reçelleri evde yapmak harika ..reçel pişerken kokusu harika oluyor...
ŞİRİN CE Evde Çilek Reçeli
Malzemeler
1 kg çilek
4 su bardağı şeker
Yarım limon suyu
Yapılışı
Çilekleri ayıklayıp yıkayın..tencereye koyalım.üzerine şekeri ilave edip..bekletelim sulansın..(bu işlemi akşam yapıp sabah pişirsek harika olur...)Sulanmış çileği tencereyi ocağa koyup kaynasın kısık ateşte pişirelim yaklaşık 2o dk sonra limon suyunu ekleyip 1-2 taşım kaynayınca kapatıp soğumaya bırakalım..(eğer  kaynarken köpük olursa alalım...Afiyet olsun ..
                                  

ŞİRİNCE Tavuk Sote ( öğrencilere ve bekarlara kolay ev yemeği)

ŞİRİN CE Tavuk Sote
Malzemeler
1 paket tavuk göğsü (kuşbaşı doğrayın)
1 -2 tane kırmızı biber(halka şeklinde doğrayın)
2-3 yeşil biber (halka şeklinde doğrayın)
2 tane soğan (halka şeklinde doğrayın
2 tane domates kabuğu soyup küp şeklinde doğrayın)
Tuz kekik karabiber,pul biber
4/1 tereyağı,margarin yada 1 çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı

Büyükçe bir tavada yada yayvan tencerede tavukları biraz soteleyin suyu çekilsin...Yağı ekleyin,2 dki sonra soğanı biberleri ekleyip harmanlayın...pişirin domatesi  ve tuzunu baharatını ekleyip karıştırın birkaç dakika sonra yemeğiniz hazır...altını kapatın...sıcak servis edin.Afiyet olsun <3