Nohutlu Acılı Ezme

ŞİRİN CE Nohutlu Acılı Ezme
Malzeler
2 tane yeşil biber
2 tane soğan
3-4 diş sarımsak
1 kase haşlanmış nohut
Acı pul biber
Tuz,limon,zeytinyağı
Maydanoz ve taze nane

 Hazırlanışı
 Maydanoz nane zeytinyağı hariç bütün malzemeleri zırh yada robottan geçirin ,yeşilliği kıyın hepsini bir kapta  zeytin yağını da ekleyerek harmanlayın..servis tabağına koyun yeşillikle süsleyebilirsiniz...Afiyet olsun♥

ŞİRİNCE Brokoli Tavası

ŞİRİN CE Brokoli Tavası
malzemeler
1 kase küçük parçalara ayrılmış brokoli
2-3 tane yumurta
2-3 kaşık mısır unu
yada yarım kase bayat mısır ekmeği(robotta çekilmiş)
2 Tane yeşil soğan
Tuz ,pl biber kara biber
2-3 kaşık zeytinyağı
Hazırlanışı..brokoliyi haşlayın süzün yeşil soğanları küçük doğrayın yumurtayı çırpın ve içine mısır unu nubrokoliyi yeşil soğanı tuzu baharatı ekleyip karıştırın...ısıtılmış tavaya az yağ koyup malzemeyi dökün arkalı önlü kızartın (çevirirken büyük bir tabakla yardım alın) Servis tabağına alın Afiyet olsun♥

ŞİRİNCEGüveç Tava

ŞİRİN CE Güveç Tava
Malzemeler
500 gr kuşbaşı (kuzu )
2-3 tane patlıcan
3-4 tane yeşil biber
1 baş sarımsak
1 tane soğan yada 5-6 arpacık soğan
1 kaşık salça
Tuz karabiber pul biber
Yarım çay bardağı..yağ (tereyağı da olabilir)
Şişe domates (yazın hazırladığımızdan)


Hazırlanışı
Eti biraz kavurun rengi değişsin...yağı ekleyip soğanı salçayı koyun ocaktan alın..doğranmış patlıcanı sarımsakları biberin yarısını tuzunu baharatını ekleyip harmanlayın resimdeki gibi tavaya koyup..üzerine domatesi ekleyin kalan biberleri de ilave edip ısıtılmış fırında pişirin...Afiyet olsun♥

Domates Soslu Dereotlu Makarna (bamya - tekerlek makarna )

Bu harika makarna yenilmez mi ?
ŞİRİN CE domates soslu dereotlu makarna
1 paket makarna
3 kaşık zeytinyağı tereyağı sevenler tereyağı koyabilir
1 kase domates sosu
5-6 dal dereotu
1 kaşık biber salçası
yarım kaşık domates salçası
pul biber karabiber tuz
Hazırlanışı
Tencereye suyu koyup az tuz bir kaşıkta yağ koyup kaynasın içine makarnayı koyup haşlayın biraz diri olsun...süzün suyundan az ayırın...tavada yağı salçayı domates sosunu pişirin ayırdığınız bir bardak kadar suyu da ekleyin baharatını tuzunuda ekleyip makarna ile buluşturun kıyılmış dereotunu da ekleyip harmanlayın...Servis tabağına alın Afiyet olsun♥