ŞİRİN CE Etli Kemik Çorbası
Malzemeler
500 gr kemikli et(haşlayın etini ve suyunu alın hazır olsun
1 çay bardağı pirinç
2 ç kaşığı sıvı yağ
1 ç kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
2-3 diş sarımsak
1 tane soğan
Karabiber,pul biber,kimyon.limon ve tuz
Hazırlanışı
Tencereye yağı koyun 1 tane soğanı doğrayın,kavurun pembeleşsin.Arkasından unu salçayı,sarımsağı, pirinci ekleyip biraz karıştırın,etli suyu ekleyip baharatını tuzunu ilave edip pişmeye bırakın ,pirinçler pişince ocaktan alın (özleşmiş olsun) limon sıkarak sıcak servis edin.Afiyet olsun ♥
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...