17 Ocak 2013 Perşembe

Ev Tarhanası Çorbası

ŞİRİN CE Ev Tarhanası Çorbası
Malzemeler
4 çorba kaşığı tarhana (bir kapta ıslatın)
8 su bardağı  su veya et suyu (Tavuk bulyon da harika oluyor)
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
1 çay bardağı haşlanmış nohut (arzu ederseniz)
1 çorba kaşığı salça
Tuz,pul biber karabiber
Hazırlanışı

Bir  çorba kaşığı tere yağını tencerede kızdırdıktan sonra salça eklenir,Islatılan tarhana ilave edilerek çırpma teli ile karıştırılır..toparlanmasın.Tuzu suyu da eklenerek ( arzu ederseniz nohudu da ekleyip )15dakika kısık ateşte pişirilir isterseniz baharatını bu aşamada ekleyin istersaniz sıcak servis ederken baharatla süsleyebilirsiniz Afiyet olsun <3

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...