19 Şubat 2013 Salı

Bardak Kurabiye

ŞİRİNCE Bardak Kurabiye
Malzemeler
100 gr margarin oda sıcaklığında
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Bir fiske tuz
Alabildiği kadar un..
Üzeri için
Yumurta akı,susam
Yumuşak bir hamur elde edin...Biraz dinlensin  dinlenen hamuru,merdane ile açın çok ince olmasın..(resimde görüldüğü gibi pişmemiş olan).Küçük çay bardağı ağzı ile kesin...önce yumurta akına sonrada susama bulayıp yağlanmış tepsiye dizin ..ısıtılmış 180 derecede pişirin....Afiyet olsun...<3



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...