3 Şubat 2013 Pazar

Cevizli puf (pamuk)çörek

ŞİRİN CE Cevizli puf (pamuk ) çörek
Malzemeler
1 kase kırılmış ceviz
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı kuru maya
2 çorba kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım margarin
Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Yoğurma kabında ılık süte kuru mayayı şekeri  koyun erisin  margarini cevizi hariç diyer malzemelerle yumşak bir hamur yapın mayalansın...mayalanınca yumuşak margarini  ve cevizi ekleyin tekrar yoğurun 10 dakika daha dinlendirin ..kabarınca hamuru yuvarlayın (uzun rulo gibi )bıçakla kesip yada değişik şekil  verip (aşağıdaki resim gibi) ..yağlanmış tepsiye koyun yumurta sarısı sürüp susamını ekleyin ısıtılmış 180 derecede pişirin.Afiyet olsun <3
 mükemmel bir yumuşaklık ve  cevizin verdiği lezzet...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...