ŞİRİN CE Cevizli puf (pamuk ) çörek
Malzemeler
1 kase kırılmış ceviz
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı kuru maya
2 çorba kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım margarin
Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Yoğurma kabında ılık süte kuru mayayı şekeri koyun erisin margarini cevizi hariç diyer malzemelerle yumşak bir hamur yapın mayalansın...mayalanınca yumuşak margarini ve cevizi ekleyin tekrar yoğurun 10 dakika daha dinlendirin ..kabarınca hamuru yuvarlayın (uzun rulo gibi )bıçakla kesip yada değişik şekil verip (aşağıdaki resim gibi) ..yağlanmış tepsiye koyun yumurta sarısı sürüp susamını ekleyin ısıtılmış 180 derecede pişirin.Afiyet olsun <3
mükemmel bir yumuşaklık ve cevizin verdiği lezzet...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...