3 Şubat 2013 Pazar

Pastane Poğaçası

ŞİRİN CE Pastane Poğaçası
Malzemeler
1 çay bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
2 yumurta (1 nin sarısı üzerine)
1 paket yaşmaya
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
Tuz.. ılık su (1 kase)
Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Karıştırma kabına margarini alalım,yumurtayı ekleyip biraz yoğuralım.ılık suda erittiğimiz mayayı katalım,şeker ve tuzunu ilave edip yoğurarak unu ekleyelim yumşak bir hamur elde edelim..20 dakika dinlendirelim..
Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verelim...yağladığımız fırın tepsisine  dizelim.yumurta sarısını sürüp çörek otu ve susamı da ekledikten sonra 1 saat dinlendirelim mayalansın...ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirelim..Afiyet olsun <3

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...