Malzemeler
600 gr un
3-4 kaşık yoğurt yada 1 bardak süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya (dr oetker)
Bütün malzemeyi karıştırıp yumşak bir hamur elde edin..hamuru ikiye bölüp dinlenmeye bırakın..
Sos için
2-3 kaşık zeytinyağı
1-2 sarımsal
1 tane soğan
1 2-3 domates yada 1 kase domates sosu
1-2 kaşık acı biber salçası,pulbiber
Zeytin yağında soğanı sarımsağı salçayı domates sosunu yarım bardak su ile pişirin..soğumaya bırakın..
Üzeri için :sucuk ,yeşil biber kaşar domates peyniz mantar zeytin ne varsa...
Dinlenen hamuru merdane ile tepsi büyüklüğünde açın yağlanmış yuvarlak tepsiye yerleştirin üzerine soğuyan sos dan elinizle sürün ..diğer malzemeleri de ekleyip ısıtılmış fırında pişirin...Afiyet olsun <3
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...