Malzemeler
2 yumurta [1'inin beyazı ( kurabiyelerin üzerine ayrılacak)]
125 gr margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep (silme)
Yarım limon suyu
Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Çukur bir kaba 1 yumurta +1 yumurta akı konulur.Üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve yoğurmaya başlayın (unun kıvamını tutturmak bilmeniz için azar azar dökün).Hafif ele yapışan kıvamda bir hamur elde edince,elle şekil verin,yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2-3 cm aralıklarla dizilir.Önce yumurta akına sonra susama sonra yağlanmış tepsiye koyup 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana dek pişirin.Afiyet Olsun :) <3
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...