ŞİRİNCE Evde Tavuk Döner (Ev Usulü)

ŞİRİN CE Evde Tavuk Döner
Malzemeler
2 tane kemiksiz tavuk göğsü
Kekik.pul biber, tuz
1 tatlı kaşığı kadar salça
Garnitür
3-4 tane yeşil biber
Kornişon turşu
1 tane soğan
Hazırlanışı

yemeği pişirmeden 1-2 saat önce  az yağ ile salçayı baharatı tuzu karıştırıp tavuk etini harmanlayın.. sitreçe sarın buzluğa koyun biraz donsun..çıkarıp  ince yaprak yaprak kesin..genişçe bir tavada yağ ile soteleyerek pişirin..(tavayı sallayarak pişirirseniz daha iyi verin alırsınız...pişen etleri ister garnitürle dürüm yapın ister tabakta turşu soğan ,biber ve ayranla servis edin ..Afiyet olsun ♥