ŞİRİNCE Orman Kebabı

ŞİRİN CE Orman Kebabı
Malzemeler
500gr yada daha fazla kırmızı et (kuşbaşı doğranmış)
2 kaşık tereyağı
1 orta boy soğan
2 orta boy domates(kabuğu soyulmuş)
3 adet kırmızı yeşil taze biber
2 çorba kaşığı domates,biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 su bardağı et suyu yada sıcak su
2-3 patates(küp küp doğranmış)
2 büyük havuç(küp küp doğranmış)
1 su bardağı iç bezelye
Yapılışı
Etleri koyup pembeleşene kadar ara  ara karıştırarak sote edin.Tencereye tereyağını ekleyip sıra ile havuçları,soğanları ve biberleri ekleyip 5 dk daha pişirdikten sonra domates ve salçasını ekleyin.Tenceredeki malzemeyi 20 dk süre ile dibinin tutmaması için ara sıra karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin.Tuz ,baharat,et ve et suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatarak pişirin.Patates ve bezelyeyi ekleyin sebzeler yumşayıncaya kadar pişirin.Ateş ten alın kekik ekleyip servis edin.Afiyet Olsun♥