Malzemeler
4 tane kabak
3-4 tane domates
4 diş sarımsak
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı nane (taze nanede olabilir)
1 tatlı kaşığı pulbiber
tuz karabiber
2-3 kaşık zeytinyağı
1 kaşık salça
Hazırlanışı
Yayvan bir tencerede zeytinyağı ile soğanı soteleyin.. salçayı pulbiberi koyun arkasından doğradığınız kabakları bir iki karıştırıp domatesleri sarımsağı.tuzu naneyi baharatını ekleyip kısın pişirmeye bırakın ..son bir iki dakika harlı ateşte pişirin karabiberi de ekleyip ocaktan alın...Afiyet olsun ♥
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...