Kişiye göre balık (büyük balık ayıklanmış kılçıkları temizlenmiş dilimlenmiş )
5-6 tane yeşil biber
5-6 tane küçük soğan
Bir kaç dal maydanoz
Kabuğu soyulmuş domates 2-3 tane
Kekik,karabiber,pul biber defne yaprağı zeytinyağı
Hazırlanışı
Resimde görüldüğü gibi ..büyükçe bir tepsiye baharatları koyun zeytinyağı tuzu soğanı,domatesi biberleri maydanozu defne yaprağını ekleyip karıştırın balıkla birlikte harmanlayın üzerini sitreşleyip dolapta biraz bekletin....bütün sos ile balık bütünleşsin...ISITILMIŞ FIRINDA pişirin..Afiyet olsun ♥
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...