ŞİRİNCE Soslu Biber Dolması
Dolmanın içi hazırlığı aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz...
Malzemeler
taze dolmalı biber..yumuşaklarından...
domates (kapak için)
zeytinyağı 1/2 çay bardağı
1 kaşık salça karabiber.pul biber
Dolmanın üzerine kadar sıcak su..(Bu dolmanın özelliği sulu olması)
http://herseysirince.blogspot.com/2013/09/sarma-dolma-ici.html
Dolmanın içini hazırladıktan sonra biberlerin içini doldurup ağızlarını domatesle kapayın tencereye dizin..üzerine kadar sıcak su doldurun...kaynasın pişmesine 10 dakika kala tavada zeytinyağı ile salça ve nane yakın üzerine dökün..10 dk kaynasın harlı ateşte..altını kapatın...biraz dinlensin servise hazır Afiyet olsun ♥
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...