8 Şubat 2015 Pazar

Şekerpare (Tereyağlı)


ŞİRİN CE
 Şekerpare
MALZEMELER
Hamuru için;
250 gr tereyağı
2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
½ su bardağı irmik
½ su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Yeşil fıstık (üzeri için)

Şerbeti için;
4 Su bardağı şeker
5 Su bardağı su
½ Limon suyu
Yapılışı;
Tereyağı,irmik,şeker ve yumurta yoğurulur.Sonra un,kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.
Oval şekiller verilerek hamurların üzerine kaşığın sapı ile hafifçe bastırılır,üzerine yumurta sürülerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürülerek pişirilir.
Fırından çıkan tatlıya soğuk şerbet dökülür ve fıstıkla süslenir.Afiyet Olsun :) <3

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...