ŞİRİN CE Patlıcan Salata
Malzemeler
4 Adet (Orta Boy) Patlıcan
2 Adet yeşil Biber
3 Adet (Orta Boy) Domates
2 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Kuru Soğan
1 baş sarımsak
3 Yemek Kaşığı sızma zeytinyağı
1/2 Limon Suyu
2-3 Dal Maydanoz
Biraz pulbiber
Yapılışı
Patlıcanları,sarımsakları, kırmızı biberleri ve yeşil biberleri, domatesleri közleyin.közledikten sonra, hepsinin kabuklarını soyun ve bir kaba küçük küçük doğrayın.
Bütün malzemeye zeytinyağı, limon suyu,pul biberi tuz ekleyip harmanlayın maydanozla süsleyin Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...