Şirince şekerpare

MALZEMELER
Hamuru için;
1 paket margarin(tereyağı)
2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
½ su bardağı irmik
1/2hindistan cevizi
½ su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Yeşil fıstık (üzeri için)

Şerbeti için;

4 Su bardağı şeker
5 Su bardağı su

½ Limon suyu

Yapılışı;
Margarin,irmik,şeker ve yumurta yoğurulur.Sonra un,kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. Yuvarlak sekil verilerek hamurların üzerine birertane fındik koyup  hafifçe bastırılır,üzerine yumurta sürülerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürülerek pişirilir.
Fırından çıkan tatlıya soğuk şerbet dökülür ve fıstıkla süslenir.Afiyet Olsun :) <3

Çiğ köfte

Bulgurun En Güzel hali çiğ köfte

#ŞİRİNCE kahvaltıda ekmek üzeri

Hayırlısabahlar ❤💚#mutlu pazarlar
Evdeki insanların kendilerini özel hissetmelerine izin verin, biraz şımartalım, mini ekmeğe biraz peynir, biber, domates, adaçayı yaprakları ile süsleyelim.
#happy Sunday❤💚
Let the people at home feel special, let's spoil a little, decorate the mini bread with some cheese, pepper, tomato, sage leaves.

Şirince corba

Bence  her gün  #Çorba iyi  olacak #evdekal!! ruhun doysun,biryerden başla ki hayat daha eğlenceli çekilir keyifli olsun .
Güzel yaşama tutunarak ruhun daha eğlenceli olduğu bir yerden başlayarak.#evdeyiz
💚💚💚💚💚🧡🧡🧡🧡🧡
I think the soup will be good every day.
#stayhome,Beginning from a place where the soul is more fun by holding on to the beautiful life.

#ŞİRİNCE muzlu tahinli pekmez

Bugün size çok favori bir atıştırmalığımın tarifini vermek istiyorum. Gerçekten çok besleyici, lezzetli ve bence şu karantina  günlerinizde, bir kış gibi bir bahar gibi kararsız bir hava  da tatlı isteğiniz anlarda harika bir kurtarıcı.
muz tahinli pekmez ve ceviz
O muzun kıvamı, tahinle buluşması, birlikte olusturdukları uyum, geriden gelen pekmezin tatlı cevizin çıtırtısı nefis! Afiyet olsun. Mutlu sağlıklı gün  olsun. #tahin  #Lezzetli #looks #vegan #thefeedfeed

#ŞİRİNCE Kahvaltı önerisi

Kahvaltıyı #favori seçenler, evde tavada  bazlama bu sefer katı haşlanmış yumurta domates salatalik peynir yesil nane ile birlikte  #kahvalti #önerisi #evdekal

Choose for your favorite breakfast, bread in the pan at home this time with hard boiled egg tomato cucumber cheese green mint #stayhome

Şirince kahvaltıda ekmek.dilimi

Evdekal ,evde cok zaman varken tarif gelistir #ruhundoysun yemek yapmayi cok seviyorum diyenler sofranızda renkli lik olsun sevgi olsun yüzler gülsün
Kahvaltıda aglik için yeşillik te olsun firinda ekmek üstu #peynir #yesilsogan #kekik #pulbiber #lor yada #peynir #çökelik #domates farketmez ne bulursaniz #eksimayali #ekmek dilimlerinin uzerine koyun #kasarda ekleyip isitilmis firina sürün çocuklar  bayilacak,yanında yeşillik #kahvaltı #lezzetli #olsun #ruhundoysun

#ŞİRİNCE tırşik

Tırsik

Ben pancarı kirlardan kendim topladimToplanan pancarlari yikayip ince ince kıyın (5 litrelik tencereye koydum) tencereye koyun 4.5 tane limon sıkın suyu bitene kadar pissin kavrulsun suyu bitince küçük 1 çay bardagi zeytinyağı koyup 1 su bardagi'ndan az aşure buğdayı koyup birlikte biraz kavurun 1 kasik unla birlikte kavurup sıcak su ekledim buğdaylar pişene kadar kaynadı ve ateşten aldım, Afiyet olsun şifa olsun

Şirince Hardal yaprağı sarmasi

Herkese iyi akşamlar ,
#şifalıbitkilerden ,yabani otlardan  yemek yapan #annelere #selam olsun yine hardalın tam mevsimi, haldalyapragindan sarma yapmadan olmaz dı..iç harcını herzamanki gibi sarma içinin malzemesinin aynısı..hardal yapraklarının üzerine kaynamış su döküp yumuşatıp sarmayı sarıyoruz.

#ŞİRİNCE Isırgan otlu ekmek dilimleri

Mutlu haftalar herkese,#mutfakta neler yapabildigini keşfet.Ekmek üzerine soğan ve  baharat ile  kavrulmus ısırgan otu baharatli omlet #mutluhaftalar #evdekal sağlıklı kal.  #happyweeks #stayhome #herseysirince #ısırganotu #omlet #looksgood #fedfed ##greatbreakfast

Sirince Yesil makarna

Makarnanın en mahsumu  #yeşilmakarna
Lezzetli sağlıklı  pratik #herseysirince #vegan olanlar tam size göre #öneri
Ispanak ve sarımsağı blendırdan geçirin makarna yi haslayin  2 kasik zeytinyagi 1.2 kasik kaymak  yada yumsak peynir çekilmiş ıspanak ille sarimsagida ekleyin makarnayı ilave edin harmanlayın. Ben yanında yeşil salata tercih ettim ..#yesil #yeşil #delicious #healthy #great #vegan #ruhundoysun #makarna

Şirince fırında peynirli ekmek dilimleri

Yeni güne mutlu baslayin mutlu bitsin inşallah kahvalti icin bayat ekmekleri degerlendirin ,üzerine  peynir baharat ince kıyılmış maydanoz yeşil  soğanlı çırpılmış yumurta gezdirin üzerine pulbiber ile süsleyip ısıtılmış fırına sürün  #evdekal #evdeyiz #bizbizeyeteriztürkiyem🇹🇷 #stayhome #looks  Start the new day happy, I hope you will evaluate stale breads for breakfast, cheese, spices, finely chopped parsley, scrambled eggs, scrambled eggs and cook in a heated oven.

#ŞİRİNCE evde simit

#ŞİRİNCE Evde simit

Malzemeleri :
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kuru maya
4 tane kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 , 5 su bardağı un
Dışı için :
1 su bardağı su
1/2 çay bardağı pekmez
1 , 5 su bardağı kavrulmuş susam yapılışı :
Hamurumuzu karıştırma kabına ilik su ilik süt şeker maya tuz zeytinyağı alıp karıştırıyoruz. üzerine 4 , 5 su bardağı unu ekleyip yavaş yavaş yoğuruyoruz . hazır olan hamurumun üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat mayalandıralim . Daha sonra tezgaha alıp 20 eşit parcada beze yapıyoruz . bezelerin her birini rulo şeklinde uzatın ve ikisini birbirine örgü biçimde sarın ardından uçlarını birleştirin . suyu pekmezi karıştırarak açın . Kavrulmuş susamı tabağa alın . Hazırladığımız simitleri önce pekmezli suya ardından susama bulayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın . 10 dakika bekletin önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin firinin tabanına küçük bir borcam ile su koyun bu tariften tam 10 tane simit çıkıyor Afiyet olsun .

#ŞİRİNCE hardallı tahıl pilavı

Hardallı Tahıl Pilavı
Sağlıklı ve doyurucu ,bu pilavi büyük büyük anne annelerimiz gibi haşlama olarak yapabilirsiniz .Tahillari yikayip su ile tencerede haşlayın yıkanıp dogranmis tuzu ,hardalı tavada 2 kasik zeytinyagi ile kırmızı biber soğanı kavurup pilava ekleyin tereyagini uzerine gezdirin altini kapatabilirsiniz..Afiyet olsun

#ŞİRİNCE kahvaltilik sos

Kahvaltılık sos
10 kg domates
5 kg kapya biber
Bir kaç tane aci kırmızı biber
Kabuksuz Domatesi biberi robotta çekip suyu bitene kadar pişiriliyor tuz ilave edip karistirin..sicak kavanozlara koyup 1kasik zeytinyagi koyup kapatin

Şirince Tahıl çorbası

Tahil corbasi

Pirinç ,mısır ve mercimek ile yapilan bir çorba 

1 çay barsağı mercimek

1 çar bardağı kırılmış mısır 

1 çay bardağı mercimek

Bunların hepsini yıkayıp tencere koyup su ekleyip haşlayın 

Pişince içine bir miktar yoğurt çorbanın suyundan alarak ilıştırın kesilmesin corbaya ekleyin corba koyu olursa kaynamis su ekleyerek ayarlayin ..uzerine yarim çay bardagi zeytin yagi ve nane ekleyerek servis edin  not: çorbanin tuzunu pisince ekleyin

Pilâv

Tırsik

Ben pancarı kirlardan kendim topladimToplanan pancarlari yikayip ince ince kıyın (5 litrelik tencereye koydum) tencereye koyun 4.5 tane limon sıkın suyu bitene kadar pissin kavrulsun suyu bitince küçük 1 çay bardagi zeytinyağı koyup 1 su bardagi'ndan az aşure buğdayı koyup birlikte biraz kavurun 1 kasik unla birlikte kavurup sıcak su ekledim buğdaylar pişene kadar kaynadı ve ateşten aldım, Afiyet olsun şifa olsun

• 

#ŞİRİNCE bazlama

#Bazlama Tereyağlı maydanozlu hamurunda küçük bir kase yogurt yada süt 1cay bardagi zeytin yagi yada tereyagi küçük bir kase peynir 2.3 kasik bal maya tuz ve yettikçe un ..hepsini yoğurma kabına koyup unu az az ekleyerek yumsak bir hamur yapın..dinlensin küçük bezeler alıp acın pişirin tereyağını çıkcak surun ve maydanozla süsleyin...

#Bazlama Tereyağlı maydanozlu hamurunda küçük bir kase yogurt yada süt 1cay bardagi zeytin yagi yada tereyagi küçük bir kase peynir 2.3 kasik bal maya tuz ve yettikçe un ..hepsini yoğurma kabına koyup unu az az ekleyerek yumsak bir hamur yapın..dinlensin küçük bezeler alıp acın pişirin tereyağını çıkcak surun ve maydanozla süsleyin...