Malzemeler
250 -300 gr kıyma
1 kase haşlanmış nohut
1 tane soğan
Yarım kilo ıspanak (yıkanmış doğranmış)
2-3 kaşık zeytinyağı
1 kaşık salça
1 kase yazdan hazırlanan domates sosu
Tuz karabiber,pulbiber,kimyon
Tencereye kıymayı koyun biraz kavurun suyu çekilince yağı koyun küçük doğranmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun..Salçayı baharatı ıspanağı koyup harmanlayın ıspanak biraz kavrulunca nohudunu , domates sosunu ekleyip tuzu nu ilave edin..isterseniz içine 1-2 kaşık bulgurda ekleyebilirsiniz lezzet verir arkasından sıcak suyunu ekleyip pişmeye bırakın... Afiyet olsun <3
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...