20 Ocak 2013 Pazar

ŞİRİNCE Pideli Yoğurtlu Kebap

ŞİRİN CE Pideli yoğurtlu kebap
Malzemeler
750 gr kıyma
1 tane soğan
1 çb kaşığı tereyağı
1tatlı kaşığı salça
Pul biber,tuz
Kıymayı soğanla kavuralıp baharat tatlandırıp kıymamız hazır olsun..
sos için : 1 kaşık yağ ile 1 kaşık salçayı kavurup içine et suyu da ekleyebiblirsiniz 1-2 diş sarımsak la tatlandırıp kaynatıp hazır edelim ..
2 kase yoğurdda 2 diş sarımsak ezip yoğurdu az ısıtalım ılık olsun...
Servis tabağına küp doğranmış pideyi koyalım üzerine sos dan döküp sarımsaklı yoğurdu ekleyelim üzerine kıyma yı ve enson biberlerle süsleyip servis edelim.Afiyet olsun <3

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...