Mayalı Gözleme

Hamur hem mayalı hemde sütle yoğurulunca mükemmel bir gözleme oldu...biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz ♥ :)

ŞİRİN CE Mayalı Gözleme
Malzemeler
2 su bardağı süt
2 kaşık zeytinyağı
2 kaşık margarin (eritilmiş)
1 çorba  kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Yeteri kadar un..
İçi için ..kaşar.beyaz peynir maydanoz pul biber..vs
Hazırlanışı
Ilık sütü  yoğurma kabına alın mayayı şekeri tuzu yağı margarini ekleyip karıştırın..unu eleyerek yoğurun yumuşak bir hamur olsun üzerini örtün beklesin..içini hazırlayın...
Dinlenen hamuru mandalina büyüklüğümde ..parçalara ayırın (beze yapın) oklava yardımı ile açıp içini koyun katlayın teflon tavada biraz kısık ateşte (çok kısmayın...)pişirin...Afiyet olsun ♥