17 Mart 2014 Pazartesi

ŞİRİNCE Tavuk Sote

Öğrenci yada bekar evlerinde...çok kolay yapılabilecek harika bir lezzet...
ŞİRİN CE Tavuk Sote
Malzemeler
500 gr tavuk kuşbaşı (sarmalık ve göğüsten)
2 kaşık yağ
2-3 tane yeşil kırmızı biber
2 tane soğan
Pul biber,karabiber,tuz kekik
Sallayabileceğiniz bir tavada önce tavuk etini koyup  suyu çekilsin yağı koyun ..arkasından biberleri soğanı ekleyip sallayın etlerle birlikte pişsinler..arkasından (karabiber kekiği en son için ayırın )baharatını tuzunu ekleyin etlerle buluşsunlar o baharatın biberin soğanın aroması etlerle buluştuğunda harika bir lezzet oluyor...şimdi karabiber ile kekiği de buluşturun harmanlayın ..ocaktan alın ...Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...