Malzemeler
Mantar, kaşar, tuz ,pul biber
Mantarları yıkayıp hiç su koymadan limon sıkarak haşlayın kararmasın diye..(mantar çok ise başka zamana kalacaksa ) Tazesini alıp temizleyip yıkadıktan sonra hemen yapabilirsiniz..
Mantarların orta göbeğini çıkarıp hafif tuz serpin kaşar doldurun..arzu ederseniz pul biber ekleyip ısıtılmış fırına sürün ..kaşarlar eriyince fırından alın ..sıcak sıcak servis edin ..Bunu toprak kapta da yapabilirsiniz..Afiyet olsun ♥
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler, Her kelime baş tacı edilir, sevgiler ...